Zutaten:
Gravad Lachs oder Räucherlachs in 3 – 5 mm dicke Scheiben schneiden
Toastbrot
Butter
Salatblätter
Für die Sauce:
4 TL Senf
1 TL Essig
4 TL Honig
wenig Salz
3 TL Öl
Dillspitzen
Die Zutaten vermischen.
Toastbrot mit Butter bestreichen, ein Salatblatt und den Lachs darauf legen.
Großzügig mit der Sauce bestreichen und mit den Dillspitzen dekorieren.
Guten Appetit!